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    打糕机

    发表日期:2017-10-15 11:52 文章编辑:fudashangqiu365 浏览次数:
    打糕机
    打糕机产品
    打糕机适用范围:
    打糕、绿豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、冰豆糕、状元糕等粉类压制成型食品,包括夹心,分层糕点食品。

    打糕机产品介绍:
    该打糕成型机设计精巧,仿手工操作作业,操作简单,安全卫生,自成一体,耗电省、产量高,省工省时,可取代几十个劳动力,产品成型好,压块实,运输不易碎,吃时口感好,不油腻,比手工生产的更好吃。产品薄厚、重量、压实程度可调,模具易换,花型可根据用户要求订做?;魑薹奖?。该机是生产打糕、绿豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、冰豆糕等粉类成型制品的理想机械。
    打糕机制作参考:

    1.红小豆洗净,放入锅中加清水煮至软烂捞出,控净水分,加入白糖,再放入锅中用小火煸炒推碎成豆沙粉。

    2.黄豆用水洗净,入锅用小火炒出香味取出,磨碎筛成细粉。
    3.糯米放入清水中浸泡10小时左右,捞出控净水,放入铺有湿布的蒸笼中,锅预热后放入,盖严锅盖,用旺火蒸20分钟左右取出,放入木槽或平面石板上,用木槌捶打成团后,再打成粘糕,然后打糕切成长条形状,外层裹上一层熟黄豆粉或豆沙粉即成,也可不裹,蘸粉而食。

     

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